This is the story of a day of celebration, a day where women and men dividing work i compiti secondo tradizione. E’ il racconto anche della morte di tre animali le cui carni verrano mangiate dai vicini del quartiere durante il resto dell’anno. L’animale, un tempo cresciuto nei pressi della casa o dentro la casa stessa e che spesso possedeva anche un nome proprio, in questo giorno cessa di essere considerato tale e diventa cosa da mangiare.
Si comincia la mattina presto, gli animali vengono portati sul luogo di lavoro che poi per la notte sará anche la scena della cena e della festa. Vengono uccisi uno dopo l’altro, macellati e issati su supporti agganciati al sóffitto. Tra una uccisione e l’altra, intanto si mangiano dolci, si bevono caffé e liquori, si scherza e si ride, si fa colazione….
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